达曼&凯度-2021年中国自有品牌行业发展白皮书

新冠疫情危机给民众和企业造成了沉重打击,中国消费者的行为几乎在一夜间发生了巨大转变。全国上下经历了封锁隔离和缓慢复工复产之后,消费者在快速调整消费模式时,其围绕自有品牌的消费行为也迎来了不同往年的变化。


●自有品牌增长超快速消费品12倍以上,源于更多消费者开始购买更高价格、更大规格的自有品牌产品


首先,让我们来看疫情前的市场发展情况。中国自有品牌行业持续多年保持强劲的销售额增长,增速从未低于 8.5%,作为对比,快速消费品近五年年增速不超过6%。2020年,中国自有品牌市场总体增长227%,超快速消费品12倍以上(快速消费品市场同期增长仅18%),不仅较前两年实现跨越式增长,也达到达曼观察中国市场有史以来的最大值。


● 主要零售商通过发力自有品牌、投入产品的研发和创新,实现自身份额的提升


与此同时,知名零售商开始围绕自有品牌制定品类、产品和营销等策略,锁定上述高价值人群。在众多知名零售商中,阿里巴巴旗下新零售代表盒马通过中央厨房结合本地化尝试推出高附加值的自有品牌”盒马工坊”系列即食品类,即3R( Ready-to-eatReady-to-heat、Ready-to-cook,即食、即热、即烹)产品,成为对应制定高价值品类策略的参与者。



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